葡萄糖氧化酶 溢多酶 S-1004
溢多酶 S-1004 系列产品,是采用经选育的优良菌株经液体深层发酵培养，后通过先进的提取工艺精制而成的一种葡萄糖氧化酶,该产品能催化葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢。
粉剂
烘焙/面粉
2-10g/t
增强面筋强度，改善面粉的粉质特性，改善面粉的拉伸特性，增大拉伸阻力。
