酸性蛋白酶
溢多利酸性蛋白酶系列产品是溢多利公司依据酒精行业酒母培养工艺特点,依托溢多利公司国家级研发工程中心的技术及人才优势,采用现代生物工程技术选育的黑曲霉菌种进行深层液体发酵、提取精制而成的一种能迅速产生大量游离氨基氮的优质酸性蛋白酶产品。
液体
酒精
0.1-0.2kg/t
将蛋白质分解成短肽和氨基酸,为酵母生长提供更多游离氨基酸(FAN)。